2021年5月14日下午,由合水县城乡就业服务局主办、板桥镇人民政府协办,甘肃华远职业培训学校承接的合水县2021年职业能力提升中式烹调培训班(第一期)结业典礼,在政府会议室圆满举行。
甘肃华远职业培训学校校长罗力搏、培训部副主任赵研博、授课教师周杨、张雪峰及全体参会学员出席结业典礼。
甘肃华远职业培训学校校长罗力搏主持结业典礼并对培训工作做了全面总结,对合水县城乡就业服务局、板桥镇人民政府的支持和所有学员的优秀表现表示感谢。
在培训中,由华远教育中式烹调教师周杨、张雪峰老师全程授课,亲自操作示范指导,学员们认真听课、做笔记、拍照录视频,老师耐心细致地为学员解答问题,学员们针对疑惑不解的地方主动向老师提问,直到学员掌握领会。
经过培训,学员们了解了食材、调料、原料、加工技术等理论知识,通过热菜制作示范和实操、冷菜切配及食品雕刻进行实操教学和练习掌握菜品制作技术。
此次培训课程内容设置丰富、授课形式灵活,提升了学员的中式烹调技能操作水平,激发了学员积极性,为学员就业创业增收致富打下基础。